Der HDV Unterwasser Film Blog

Nach der Weinversenkung von vor 3 Jahren ist der Spitzen-Riesling RESSpekt vom Weingut Balthasar Ress wieder von uns ans Tageslicht geholt worden.

Ich durfte wieder die Unterwasseraufnahmen machen. Es war ein RIESEN Event und es hat mir wieder sehr viel Spass gemacht.

Zum Einsatz kam meine gute alte Sony HDR FX7 mit Raynox Weitwinkel und diverse andere Kameras (2x Sony HDR CX550, Sony HDR TD20, Canon HF100 ). Auch habe ich teilweise in 3D ( Über- & Unterwasser ) gedreht, mal schauen ob ich einen kleinen 3D Film zusammenbekomme 🙂 Sehr geholfen haben mir meine Frau (Sony HDR CX550 ), Manuela Bürger ( Canon HF100 ) und Mats Genheimer (Sony HDR TD20, Unterwasser 3D) vom Balthasar Ress Team.

Natürlich gab es wieder viel Medienrummel hier einige tolle Videos mit meinen Aufnahmen von Sat1, RTL , SWR :

SAT1:

http://www.1730live.de/archiv/news-details/datum/2013/06/11/weinflaschen-im-baggersee.html

SWR:

http://swrmediathek.de/player.htm?show=9aceb9a0-d2bc-11e2-b8c1-0026b975f2e6

RTL:

http://www.rtl-hessen.de/videos.php?video=22352&kategorie=0

mehr Bilder gibt es hier:

„Bei strahlendem Sonnenschein gelang es uns den 2010 versenkten RESSpekt wieder erfolgreich zu bergen.“

http://www.balthasar-ress.de/media/fotos/veranstaltungen-ausser-haus/bergung-des-resspekts/

oder bei FFH:

„Auf dem Grund eines Baggersees in Diez lagert ein köstlicher Schatz – hier liegen 18 Magnumflaschen Wein, die dort im Jahr 2010 versenkt wurden, damit sie besser reifen können.

Die Flaschen lagern hier seit genau drei Jahren in 22 Metern Tiefe. Sie liegen in schweren Stahlkisten und die haben Ketten und einen Käfig als Diebstahlschutz drumherum.

Der Rheingauer Winzer Christian Ress hat sie selbst versenkt und sagt: „Der Riesling Cuvee reift hier besonders gut, weil es dort unten kein UV Licht und keinen Sauerstoff gibt. Außerdem herrschen dort optimale Temperaturen 8 – 10 Grad.“

Jetzt haben die Taucher die Weinflaschen vom Grund des Sees geborgen“

http://www.ffh.de/news-service/magazin/toController/Topic/toAction/show/toId/13605/toTopic/wein-aus-dem-baggersee.html

Mein 3D Vorspann für meine S3D Filme ist fertig !!!

Die Animation wurde von Olaf Hoffmann (http://www.tricky.cc/) mit Cinema4D erstellt.

Weiterhin bin ich immer noch am 3D Testmaterial von 2010 Abudabab / Marsa Alam dran, hier gibt es schonmal eine kleine ( nicht perfekte ) Sequenz zusehen:

Am 12.09.2010 um 22:45 Uhr lief ein interesanter Bericht von Julia Kleese / Schnitt Reinhard Sandjca von News and Pictures Fernsehen GmbH & Co. KG,  in der Sendung Planetopia auf Sat.1:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=W0aHMUk3QII[/youtube]

Schampus vom Meeresgrund – Ist der 200 Jahre alte Tropfen noch genießbar?

„70 Flaschen edler Champagner lagen mehr als 200 Jahre auf dem Grund der Ostsee. Jetzt haben finnische Taucher diesen kulinarischen Schatz aus einem Wrack geborgen. Kulinarisch ? stimmt das noch? Angeblich soll der Inhalt der Flaschen, jede ist mehr als 50.000 Euro wert, noch genießbar sein. Kann das wirklich sein?

PLANETOPIA fragt nach bei einem, der es wissen müsste. Der Rheingauer Winzer Christian Ress nutzt die Eigenschaften von Wasser ganz gezielt: In einem See versenkt er Magnum-Flaschen Riesling, um sie nach drei Jahren wieder zu bergen. Optimale Bedingungen, der Riesling bekommt dort unten ein ganz besonderes Aroma“, sagt Ress, und beantwortet uns auch die Frage, ob der Champagner aus der Ostsee in 200 Jahren wirklich nicht gelitten hat.“

Screenshots vom Video:

Meinen Film über den Schatz im Baggersee gibt es jetzt auf Youtube:

Insgesamt hatte ich vier Kameras im Einsatz.

ÜW:
Sony HDR FX7
Sony HDR TG3
Canon HF100 #1
Canon HF100 #2 mit 0.7 ww

UW:
Sony HDR FX7 mit 0.7 ww, 300W Licht
Canon HF100 mit 0.7 ww, 100W Licht

Ein Interview mit Christian Ress:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=GcKR-AY49no[/youtube]

Die Versenkung der Weinflaschen:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=7ZIF7a96HjY[/youtube]

Über 250 Euro gehen an Südafrika-Projekt „Wein hilft“

So schön kann helfen sein: Bei bestem Wetter und vor zahlreichen Schaulustigen trafen sich am 8. Juni Weingutsinhaber Christian Ress mit dem Team von „Toni’s Dive Station“ und der dortigen Tauchbasis am Diezer See (bei Limburg an der Lahn), um dem Spitzenriesling aus dem Rheingauer Weingut Balthasar Ress die gebührende Lagerung zukommen zu lassen. Die erfahrenen Tauchlehrer Toni Eichler und Peter Schütz leiteten das technisch anspruchvolle Manöver: Das 6-köpfige Tauchteam beförderte zunächst die drei bis zu 40 kg schweren Stahlkisten mit der 12 Liter Balthazarflasche sowie den 18 Magnums der Top-Cuvée „RESSpekt“ an Luftsäcken hängend über die tiefste Stelle des Sees. Dort wurden die Kisten durch kontrolliertes Ablassen der Luft aus den Säcken auf eine Tiefe von 18 Metern gebracht. Unten angekommen wurden sie durch Ketten und Vorhängeschlösser gesichert. Um eine optimale Sicherheit gegen Beschädigung oder Diebstahl zu gewährleisten, wurde danach noch ein eigens angefertigter, etwa 250 kg schwerer Stahlkäfig ebenfalls mit Luftsäcken hinabgelassen und am Boden des Sees über die Kisten gestellt. Der Unterwasser-Filmer Joachim Giese war für die Anfertigung der Unterwasser-Aufnahmen und die Produktion der Filmdokumentation verantwortlich.

Etwa drei Jahre soll „RESSpekt“, der einer Selektion bester Riesling-Trauben aus dem Rüdesheimer Berg entstammt, nun bei konstanten Temperaturen von 6 bis 8° C, geschützt vor UV-Strahlen und Sauerstoff, unter optimalen Bedingungen reifen. „Wir erwarten mit dieser zwar aufwendigen, aber durch die speziellen Bedingungen in dieser Wassertiefe für den Wein sehr schonenden Lagerung, eine perfekte Reifung dieses besonderen Rieslings“, erläutert Hobbytaucher Christian Ress.

Die Bergung im Sommer 2013 wird also nicht nur von Weingutsinhaber Ress mit großer Spannung erwartet. Auch die Auktionäre, die eine versenkte Magnumflasche „RESSpekt“ ihr eigen nennen dürfen, können sich auf die Bergung ihres „Schatzes“ freuen, mit dem sie Gutes tun durften.

Auf Sat.1 1730-live kommt heute im Fernsehen der Beitrag „Weinflaschen unter Wasser“.

Sämtliche Unterwasseraufnahmen stammen von mir und Sat.1 1730-live hat sogar mit mir ein kleines Interview gedreht 🙂

Diesmal gab es leider keine Einblendung von www.hdvdive.com, dafür wurde aber mein Name „Joachim Giese“ und „Unterwasser-Filmer“ eingeblendet und angesagt !

Redakteur war: Tim Kirschsieper

Hier der Beitrag:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=mpAw7Hpswtk[/youtube]

Screenshot: